Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 avocat (moyen de préférence) - 2 CS légèrement bombées de sucre en poudre - 1 grand verre de lait froid (300 ml environ) Dans un grand mixeur mettre la chair de l'avocat, le sucre et le lait et mixer jusqu'à l'obtention...

Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg de sardines - 2 ou 3 gousses d'ail - 1 CC de cumin - 1 CC de piment - 1 CC de paprika (facultatif) - 1 botte de coriandre (ou à défaut persil) - 1 CC de sel - 1 CC de poivre (selon ses goûts) - 1/2 verre d'huile d'olive...