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Gratin de brocolis
Ingrédient : - 1 kg de brocolis frais ou surgelés - 80 g de beurre - 3 CS de farine - 20 g de beurre - 25 cl de lait - 25 cl de crème fraîche - 1 pincée de noix de muscade - gruyère râpé - 1 pincée de sel et de poivre Préparation : Préchauffer le four...