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Jus d'avocat

Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 avocat (moyen de préférence) - 2 CS légèrement bombées de sucre en poudre - 1 grand verre de lait froid (300 ml environ) Dans un grand mixeur mettre la chair de l'avocat, le sucre et le lait et mixer jusqu'à l'obtention...

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Sardines à la marocaine

Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kg de sardines - 2 ou 3 gousses d'ail - 1 CC de cumin - 1 CC de piment - 1 CC de paprika (facultatif) - 1 botte de coriandre (ou à défaut persil) - 1 CC de sel - 1 CC de poivre (selon ses goûts) - 1/2 verre d'huile d'olive...

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La vraie beauté de ce monde

As salam alaykoum Ce matin, après une nuit d'orage, mon fils et moi avons découvert deux chenilles. Elles dégustaient goulûment les feuilles d'un tournesol qui avait poussé chez nous, je ne sais pas trop comment. Depuis ma petite enfance, j'observe la...

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Le poids de l'âme

Le poids de l'âme

Bien des gens ne sont pas satisfaits de leur existence : ils se trouvent trop gros, trop petit, trop brun, pas assez riche, pas assez aimé, trop ceci, pas assez cela ... en délaissant l'essentiel qui leur apporte avec plus de sûreté le vrai bonheur. Lorsqu'un...

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La patience c'est accepter son destin

La patience c'est accepter son destin

Enfant, tout du moins dans ma petite enfance, j'étais une petite fille choyée par ma mère d'une part et par mes grands-parents maternels d'autre part. J'étais ce que l'on appelle une enfant gâtée. Résultat, j'ai eu du mal une fois adulte à accepter la...

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Les dangers de la route

Les dangers de la route

As salam alaykoum Depuis de nombreuses années déjà, je suis automobiliste. Je dois dire même que j'éprouve du plaisir à conduire. Je me sens libre. Mais la liberté des uns s'arrête là où commence celle des autres. Et donc être libre, ne veut pas dire...

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