Mardi 27 octobre 2009 2 27 /10 /Oct /2009 00:01
Gratin de macaronis
Ingrédients pour 6 personnes : - 500 gr de macaronis - 64 gr de fromage frais aux herbes - 20 cl de crème fraîche allégée - 1 oeuf - beurre - sel et poivre - fromage râpé Préparation : Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur l'emballage. Préchauffer le four à […]
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Dimanche 25 octobre 2009 7 25 /10 /Oct /2009 00:36
Fingers de poulet aux pétales de maïs
Ingrédients pour 6 personnes : - 4 blancs de poulet - 400 gr de pétales de maïs - 2 oeufs - huile d'arachide ou de friture - sel et poivre Préparation : Emincer les blancs de poulet en aiguillettes. Battre les oeufs dans une assiette creuse. Saler et poivrer. Dans une autre assiette, verser les […]
Par mariem. - Publié dans : Recettes
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Jeudi 22 octobre 2009 4 22 /10 /Oct /2009 16:26
Lentilles à la marocaine
Ingrédients : - 250 gr de lentilles - 1 oignon moyen - 2 petites tomates (200 gr) - 4 gousses d'ail coupées menu - 1 CS de concentré de tomates - 1/4 de verre à thé d'huile d'olive - 1 CC de sel - 1/2 CC de poivre - un peu de safran - 1/2 CC de cumin moulu - 1 CS de persil et de coriandre […]
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Vendredi 16 octobre 2009 5 16 /10 /Oct /2009 12:53
Sauce tomate maison
Ingrédients : - 500 gr de tomates fraîches - 1 gousse d'ail coupé menu - 1 oignon - huile d'olive - 1 CC de sel - 1/2 CC de poivre Préparation : Hacher menu l'oignon et l'ail. Faire risoler l'oignon dans un faitout avec 1 à 2 CS d'huile d'olive. Peler et épépiner les tomates. Les mixer. Quand […]
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Dimanche 11 octobre 2009 7 11 /10 /Oct /2009 23:12
La petite virée de mon ficus !
Depuis quelques années maintenant, se trouvait sur mon palier un jeune ficus. J’avais eu un coup de cœur pour lui un jour de courses dans une grande surface. C’était un petit ficus haut comme trois pommes. Il était joli et semblait perdu au milieu de cette immensité et de cette foule d’humains […]
Par mariem.
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Samedi 10 octobre 2009 6 10 /10 /Oct /2009 16:05
Poulet basquaise express
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de poulet (ou éventuellement de dinde) - 2 oignons doux (rouges [ma préférence] ou blancs) - 1 gousse d'ail - 2 poivrons (1 orange et 1 jaune ou 1 vert et 1 rouge) - 2 grosses tomates - 4 CS d'huile d'olive - 1/2 CC de piment doux d'Espelette (que […]
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Jeudi 24 septembre 2009 4 24 /09 /Sep /2009 14:52
Cervelle de veau à la marocaine
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 cervelle de veau - 2 tomates bien mûres - 4 gousses d'ail - 1 cs de persil haché - 1 cs de coriandre haché - 1 cs de concentré de tomate - 1 cc de cumin - 1 cc de piment doux (paprika) - 4 cs d'huile d'olive - 1 cc de sel - safran Préparation : Laver […]
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Mercredi 23 septembre 2009 3 23 /09 /Sep /2009 14:52
Astuce informatique
Pour trouver facilement un mot dans une page web sans avoir à tout lire : Ctrl + F. Il ne vous reste plus qu'à taper le mot à chercher dans la case qui apparait sous la barre de tâche de votre navigateur. Il vous surlignera tout les mots se rapprochant et son nombre d'apparition sur la page […]
Par mariem. - Publié dans : Le coin des astuces
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Mercredi 23 septembre 2009 3 23 /09 /Sep /2009 14:18
Meloui
Ingrédients : - 650 g de farine - 350 ml d'eau tiède - 1 CC de sel - huile Préparation : Mélanger la farine et le sel puis verser l'eau. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Elle doit être souple et élastique mais pas trop molle ni collante. Ajouter de la farine si elle colle […]
Par mariem. - Publié dans : Recettes
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Dimanche 30 août 2009 7 30 /08 /Août /2009 14:02
Thé vert à la menthe
Ingrédients pour 750 ml d'eau : - 2 à 3 CC de thé vert de chine - 1 poignée de menthe fraîche - 5 à 8 morceaux de sucre long Préparation : Mettre le thé dans une théière et le couvrir à hauteur d'eau frémissante. Prendre la théière et faire des mouvements circulaires en faisant "rouler" le thé […]
Par mariem. - Publié dans : Recettes
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